Vitamina K, rolul ei – in ce alimente o gasim

Rolul acestei vitamine pentru organism

somon cu broccoli

Vitamina K este si ea o vitamina liposolubila ca si vitaminele A, D, E. In natura vitamina K se prezinta in doua forme: vitamina K1 si vitamina K2.


Comparativ cu celelalte vitamine liposolubile, vitamina K se gaseste intr-o cantitate mult mai redusa in organism, depozitele constituindu-se in ficat, dar importanta ei este la fel de mare pentru sanatate. Parte din cantitatea necesara de vitamina K poate fi sintetizata chiar de flora intestinala in conditiile unei diete sanatoase, restul fiind completat din alimente.

Ce rol are vitamina K in functionarea organismului

– Coagularea sangelui – este cel mai important si cunoscut rol al vitaminei K. In lipsa sau insuficienta ei ranile se vindeca mai greu, sangerarile sunt persistente, pot aparea dureri menstruale, hematoame, diaree, hemoragii nazale, gastrice sau intestinale.


– Mareste rezistenta sistemului osos prin faptul ca stimuleaza asimilarea calciului si astfel miscoreaza riscul de aparitie al osteoporozei sau al altor boli ale oaselor.

– Scade riscul de aparitie a bolilor cardiovasculare prin faptul ca nu permite acumularea de calciu pe interiorul vaselor sanguine, asigurand astfel elasticitatea lor si un flux normal al sangelui catre si de la inima.

– Ajuta rinichii sa functioneze normal si impiedica formarea pietrelor.

– Grabeste refacerea pielii in urma accidentarilor sau interventiilor chirurgicale.

Alimente care contin vitamina K

Vitamina K1 se gaseste in legume cu frunze verzi: varza creata, broccoli, spanac, mazare, patrunjel, salata verde, castraveti, dovlecei, rosii etc.

Vitamina K2 se gaseste produse de origine animala: carne, oua lactate.

Iaurtul si chefirul, prin contributia pe care o au la imbunatatirea florei intestinale, ajuta la sintetizarea vitaminei K, in timp ce prajelile, aditivii alimentari, grasimile rancede, alimentele de tip fast-food, antibioticele si alte medicamente o pot distruge.
Necesarul de vitamina K variaza in functie de varsta si sex intre 50 si 100 micrograme pe zi.


Am slabit 17 kg in 3 luni de zile. Insa nu ma opresc aici! Urmareste ce pasi fac in continuare pentru a obtine un corp armonios, bine lucrat, asa cum imi doresc. Aboneaza-te la newsletter:

Adresa ta de mail aici:

Parerea ta conteaza. Scrie un comentariu mai jos

*



Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor - Detalii
Politica de confidentialitate
Urmareste pas cu pas transformarile lui Grasomega. Ce urmeaza sa faca?

Adresa ta de mail aici: