Salata cu kiwi, pui si porumb pentru masa festiva de Revelion

salata pui kiwi porumb

Cred ca nu-ti doresti si la masa de Revelion aceeasi salata de boeuf ca la Craciun, oricat de gustoasa ti s-a parut. Si in plus, trebuie sa-ti surprinzi familia si invitatii cu ceva nou. Asa ca iti propun o salata colorata, vesela, racoritoare si gustoasa deopotriva, demna de o masa festiva.


Ingrediente:

– 1 piept de pui
– 1 conserva de porumb (circa 350-400 de grame)
– 6 oua
– 250 g branza uscata (tare)
– 2 morcovi
– 3-4 kiwi
– maioneza
– sare, piper, dafin.

Preparare:


Spala pieptul de pui si pune-l la fiert in apa clocotita cu sare, putin piper, o foaie de dafin. Urmeaza ca dupa ce se raceste sa-l tai cubulete, cam de marimea zarurilor de la jocul de table.
In acelasi timp cu pieptul de pui poti pune la fiert si ouale. Pana fierbe puiul ai timp sa le fierbi tari si sa le cureti de coaja.

Da pe razatoarea fina branza si morcovii si pastreaza-le in vase separate. Da pe razatoarea mare ouale fierte. Intr-un vas, poate fi chiar platoul in care vei servi salata in noaptea de Revelion, vei aranja salata astfel:
– Primul strat: ouale fierte peste care adaugi un strat subtire de maioneza;
– Stratul al doilea: cubuletele de piept de pui unse si ele cu putina maioneza;
– Stratul al treilea: morcovii dati pe razatoare;
– Stratul al patrulea: branza rasa cu putina maioneza pe deasupra;
– Stratul al cincelea: boabele de porumb bine scurse.

Decorarea se face cu felii si jumatati de felii de kiwi si cu boabe rosii de strugure, la care poti adauga si cateva frunzulite de patrunjel verde. Pentru un aspect deosebit de festiv, poti pune de la inceput in mijlocul platoului un pahar. La final il vei scoate cu mare grija, iar in locul ramas liber poti adauga boabe de struguri si felii de kiwi.

Sursa foto: https://cookpad.com


Am slabit 17 kg in 3 luni de zile. Insa nu ma opresc aici! Urmareste ce pasi fac in continuare pentru a obtine un corp armonios, bine lucrat, asa cum imi doresc. Aboneaza-te la newsletter:

Adresa ta de mail aici:

Parerea ta conteaza. Scrie un comentariu mai jos

*



Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor - Detalii
Politica de confidentialitate
Urmareste pas cu pas transformarile lui Grasomega. Ce urmeaza sa faca?

Adresa ta de mail aici: